Kies uw land, regio, stad

Erfurt top 7 restaurants

UIT DE TALRIJKE RESTAURANTS IN ERFURT WERD DEZE TOP 7 GEKOZEN

  • 1. Restaurant “Zum goldenen Schwan”

Gebouwd in de 12e eeuw,  behoort restaurant “Zum Goldenen Schwan” heden tot een van de oudste bewaard gebleven en meest gezichtsbepalenden huizen van de stad. Groepen tot 15 personen kunnen er een brouwseminar boeken. Daarbij bereidt de keuken heerlijke, krachtige gerechten uit de Duitse en Thüringer kookunst.

  • 2. Köstritzer “Zum güldenen Rade”

In een van de oudste patriciërshuizen wacht de gast van een van de beste restaurants in de stad: gezellige sfeer, uitstekende keuken en vriendelijke bediening. Verse streekproducten  vormen de basis voor traditionele Thüringergerechten in de smaak van vandaag. In de zomer nodigt de biertuin u uit om lekker buiten op het terras wat te nuttigen.   

  • 3. Restaurant Feuerkugel

Midden in de historische binnenstad niet ver van de Krämerbrücke bevindt zich het bekende Erfurter restaurant “Feuerkogel” (“Vuurbal”). Op het menu staan zelfgemaakte Thüringer knoedels met runderroulade en stevige, Thüringer kost.

  • 4. Kromer’s

In het hart van Erfurt, direct naast het stadhuis, bevindt zich Kromer’s, restaurant en gewelfde kelder. Met hartelijke bediening, een gezellige sfeer en zelfgemaakte spijzen biedt dit familiebedrijf u een aangenaam ten. Het ‘slow-food’ restaurant hecht veel belang aan regionale en seizoensgebonden ingrediënten.

  • 5. Pier 37

Slechts 50 m stroomopwaarts van de Lange Brug bevindt zich Pier 37 in de voormalige Rabenmühle direct aan Walkstrom is; voor kenners een populaire ankerplaats. Naast de stevige Thüringer keuken kunt u er ook verfijnde, creatieve en internationale, niet alledaagse gerechten verwachten. U kunt er “plezier op de rivier” ervaren, of het nu in het restaurant is of het terras aan het water.

  • 6. Rassmann’s in de Sackpfeifenmüle (Doedelzakmolen)

In de schaduw van de Domberg en Domplatz op de hoek van Lange Brücke staat de Sackpfeifenmühle, gebouwd in 1293. Het gebouw is een van de oudste overgebleven gebouwen van de stad. “Ervaar  en geniet Thüringen culinair” is hier de slogan. Vooral aardappelgerechten, voorop de lokale klassiekers.

  • 7. Haus zum Naumburgischen Keller (Huis aan de Kelder van Naumburg)

Tussen Krämerbrücke en Rathaus (stadhuis) bevindt zich dit gezellige, landelijke restaurant. Met op de menukaart de Thüringer keuken.   Onze tip: de Thuringer Spezialitätenpfanne (specialiteitenpannetje) vergezeld van een Thüringer biertje of een lekker wijntje.

► Bekijk ook: Alle toeristische info van het verkeersbureau van Erfurt

.