Alle landen
Kies uw land, regio, stad
Alle landen
■ De Viktualienmarkt in München is een van de meest iconische en historische bezienswaardige markten in Duitsland. Gelegen in het hart van de Beierse hoofdstad, is de markt door haar bruisende sfeer een echte ‘must-see’. Het is een markt met meer dan 140 kraampjes met talrijke artikelen. Denk hierbij aan groente, fruit, vlees, vis, kaas, brood en bloemen die zoals op elke versmarkt ook hier de boventoon voeren. En heel leuk, het is veel meer dan alleen een markt, er zijn ook diverse activiteiten. Het is er altijd lekker druk met toeristen en natuurlijk met de lokale inwoners die er de dagelijkse boodschappen doen.
De geschiedenis van de Viktualienmarkt gaat terug tot het begin van de 19e eeuw. De markt werd opgericht in 1807, toen koning Maximiliaan I besloot de oude markt, die zich op de Marienplatz bevond, te verplaatsen naar een groter terrein om de groeiende bevolking van München beter te kunnen bedienen. Het nieuwe marktterrein, dat aanvankelijk ‘Grüner Markt’ werd genoemd, het was toen vooral een markt van groente en fruit, kreeg in 1823 de naam ‘Viktualienmarkt’, afgeleid van het Latijnse woord ‘victualia’, wat levensmiddelen betekent.
In de loop van de 19e en 20e eeuw groeide de Viktualienmarkt gestaag. Wat begon als een eenvoudige boerenmarkt met voornamelijk lokale producten, ontwikkelde zich tot een uitgebreide en veelzijdige markt waar je producten uit de hele wereld kunt vinden. De Tweede Wereldoorlog bracht aanzienlijke schade toe aan de markt, maar dankzij de vastberadenheid van de Münchenaren werd de markt na de oorlog herbouwd en heropend en is nu in haar soort één van de grootste van Duitsland.
De Viktualienmarkt beslaat vandaag de dag een oppervlakte van maar liefst zo’n 22.000 vierkante meter! De markt is verdeeld in verschillende secties, elk met een eigen focus, zodat je als bezoekers makkelijk de verschillende soorten producten kan vinden.
Een van de grootste trekpleisters van de Viktualienmarkt is natuurlijk de enorme verscheidenheid aan kraampjes, wel meer dan 140 en dan natuurlijk het geweldige aantal soorten versproducten. Hieronder een overzicht van wat je kunt verwachten.
Groenten en Fruit. Dit gedeelte biedt een overvloed aan seizoensgebonden groenten en fruit. Lokale boeren verkopen hun verse producten, wat zorgt voor een aanbod dat dagelijks verandert.
Vlees en vis. Er zijn talloze slagers en visverkopers die alles aanbieden, van traditionele Beierse worsten tot verse vis en zeevruchten. De kwaliteit van de producten is uitzonderlijk hoog, wat de Viktualienmarkt tot een favoriete plek maakt voor fijnproevers.
Kaas. De kaasverkopers op de markt bieden een indrukwekkende selectie aan kazen uit heel Europa. Van Hollandse kazen en zachte Franse brie tot pittige Zwitserse Emmentaler. Hierdoor is er voor elke kaasliefhebber iets te vinden, zeker ook voor Nederlanders.
Bakkerijen. Duitsland is een echt broodland. In geen enkel land in Europa vind je zoveel verschillende soorten. De bakkers zijn dan ook op de markt volop aanwezig en ‘beroemd’ om hun versgebakken broden, gebakjes en andere lekkernijen. Hier vind je traditionele Duitse broden, Pretzels en heerlijke taartjes.
Specerijen en Kruiden. In deze sectie vind je een schat aan specerijen, kruiden en andere smaakmakers. Verkopers bieden zowel lokale als exotische specerijen aan, evenals gedroogde kruiden en vele soorten thee.
Bloemen. Op de versmarkt vind je natuurlijk ook bloemen. De bloemenmarkt is het kleurrijke en geurige deel van de Viktualienmarkt. Hier kun je prachtige boeketten en planten kopen en uiteraard vele seizoensgebonden bloemen, die ter plaatse tot een mooi boeket kan laten maken.
Gastronomie. Naast de versmarkten zijn er tal van eetkraampjes en kleine restaurants waar je allerlei hapjes en drankjes kan verkrijgen. Van traditionele Beierse gerechten zoals de lekkere Bratwursten tot internationale keukens. En heel bijzonder: ga eens even langs bij de grote marktkraam Caspar Plautz. Daar verkopen ze niet alleen vele soorten aardappelen, maar maken met de ‘aardappel van de week’ een heerlijk gerecht met rauwe salade, aardappel en een heerlijke topping.
De Viktualienmarkt is niet alleen een plek om boodschappen te doen; het is ook een sociale ontmoetingsplaats en een centrum van culturele evenementen. Door het jaar heen worden er tal van festivals en activiteiten georganiseerd. Zo is ook hier tijdens het wereldberoemde Oktoberfest de markt een levendige plek vol met muziek, dans en traditionele Beierse kostuums, en uiteraard vloeit het bier er rijkelijk. Direct naast de meiboom vind je de Biergarten.
Bloemen- en tuinshows. Regelmatig worden er speciale tentoonstellingen gehouden waar bloemen en tuingerelateerde producten in de schijnwerpers staan.
Seizoensgebonden markten. Zoals de Christikindlmarkt (kerstmarkt), waar je feestelijke decoraties, lekkernijen en handgemaakte geschenken kunt kopen en Fasching (carnaval) waar dan de Tanz der Marktfrauen plaatsvindt…
De Viktualienmarkt in München is niet alleen een paradijs voor liefhebbers van eten en drinken, maar ook een plek vol geschiedenis en cultuur. Verspreid over de markt staan een aantal beeldenhouwwerken, die een eerbetoon brengen aan enkele van de meest geliefde figuren uit de Beierse kunst- en cultuurgeschiedenis. Ze herinneren aan de rijke tradities en de levendige geschiedenis van München. Je bezoek aan de markt krijgt hierdoor een nog diepere, betekenisvolle ervaring. We noemen er hier enkele.
• Karl Valentin en Liesl Karlstadt. Een van de bekendste beelden op de Viktualienmarkt is dat van Karl Valentin en Liesl Karlstadt. Karl Valentin was een beroemde Duitse komiek, cabaretier en filmproducent uit München, en Liesl Karlstadt was zijn vaste partner op het toneel. Het bronzen beeld van dit komische duo staat vlakbij de Biergarten.
• Ida Schumacher. Een ander belangrijk beeld is dat van Ida Schumacher, een bekende Beierse volksactrice die vooral beroemd was in de jaren 1920 tot 1930. Haar beeld staat ook dicht bij de Biergarten en herdenkt haar werk en invloed op de Beierse volkskunst.
• Elise Aulinger. Zij was een geliefde volksactrice en cabaretière uit München. Ook haar beeld is te vinden op de Viktualienmarkt en eert haar bijdragen aan de Beierse theater- en cabaretwereld.
• Weiß Ferdl. Zijn echte naam was Ferdinand Weisheitinger, hij was een beroemde cabaretier, zanger en acteur. Zijn bronzen standbeeld herinnert aan zijn populaire optredens en liedjes, die vaak humoristische en satirische beschrijvingen van het leven in München bevatten.
• Roider Jackl. Dit was een beroemde volkszanger en cabaretier uit Beieren. Zijn beeld eert zijn werk en zijn impact op de Beierse volksmuziek en cultuur.
• Fischer Vroni. Zij is een iconisch figuur op de Oktoberfest en andere Beierse festivals, bekend om de visgrill, een traditionele eetkraam die geroosterde vis verkoopt. Haar beeld op de Viktualienmarkt is een ode aan deze geliefde traditie en de levendige Beierse feestcultuur.
Voor bezoekers van de Viktualienmarkt bieden de beelden een interessante aanvulling op het diverse, levendige marktleven. Ze voegen een historische en culturele dimensie toe aan de ervaring en bieden een unieke gelegenheid om meer te leren over de lokale geschiedenis terwijl je geniet van de vele producten en gerechten die de markt te bieden heeft. Veel bezoekers nemen de tijd om bij de beelden stil te staan, foto’s te maken en de verhalen achter deze iconische figuren te ontdekken. Zo is de Viktualienmarkt een bijzonder gave toeristische trekpleister geworden.
Bekijk ook Bezienswaardigheden en attracties in München →
Voor je citytrip naar München heb je heel wat overnachtingsmogelijkheden. Er is volop keuze uit gezellige Gasthöfe, B&B’s tot luxe verwenhotels. En er zijn natuurlijk ook vele fijne vakantiewoningen. Soms zie je door de bomen het bos niet meer, maar daar is wat aan te doen. We tippen twee sites waar je goed kan filteren; niet alleen op prijs maar ook op faciliteiten en ligging. Dit zijn ze:
Liever een vakantiewoning in Beieren? Kijk dan op Huisjes Duitsland.nl
.
© Copyright 2010 - 2026 by Rondreizen.nl - All Rights Reserved
