Alle landen
Kies uw land, regio, stad
Alle landen
DE LEKKERSTE RESTAURANTS VAN DRESDEN ELBLAND
1. Sophienkeller
De Sophienkeller in het barokke Taschenbergpalais herinnert aan de geneugten van Augustus de Starke: daar draaien biggen aan het spit, bakken meiden hartige broodjes en kunnen de gasten zelfs aan een carrousel genieten van de hartige Saksische keuken. Soms duiken zelfs Augustus de Sterke of zijn maîtresse, gravin Cosel in hoogst eigen persoon op om de gasten te vermaken.
www.sophienkeller-dresden.de
2. Alte Meister
Tussen de Gemäldegalerie Alte Meister en de Semperoper, direct achter het monument Carl-Maria von Webers, verstopt zich een Dresdener gourmetadresje. Voor lunch en voor ‘koffie met gebak’ best betaalbaar. ’s Avonds richt het zich op het operapubliek en kan je hier genieten van de beste, seizoensgebonden gerechten.
www.altemeister.net
3. Max Dresden Neustadt
De Dresdener Neustadt is misschien wel het levendigste kwartier van de stad. Ondanks de naam is hier het oorspronkelijke oude Wilhelminiaanse bebouwing bijna volledig bewaard gebleven. In de historische straatjes is het jonge, multiculturele ingeburgerd. Bars en restaurants met gerechten uit de hele wereld, kleine theaters, galeries en winkeltjes verlevendigen deze wijk, die vooral populair is bij studenten en jonge gezinnen. De belangrijkste bezienswaardigheden zijn de zuivelfabriek van Pfund met zijn “mooiste melkzaak ter wereld”. Deze is nl. geheel gedecoreerd met Villeroy & Boch-tegels, evenals de Kunsthofpassage, die in dezelfde tijd ontworpen werd door kunstenaars. Daartussenin vind je het restaurant Max Dresden Neustadt – het ideale startpunt voor een avondje op kroegentocht.
www.max-dresden.de
4. Restaurant Atelier Sansouci Radebeul
Stefan Herrmann heeft met het Dresdener Weißen Hirsch een Michelinster verworven; hetgeen ook een stimulans is voor de chefkok van de tot zijn bedrijf behorende Atelier Sansouci is. Het restaurant is gehuisvest in de historische laatbarokke Villa Sorgenfrei, omgeven door een prachtig park, dat halverwege de Radebeuler wijngaarden ligt – een ideale plek om de zorgen van alle dag te vergeten.
www.hotel-villa-sorgenfrei.de
5. Domkeller Meißen
Bij naam moet je denken aan donkere gewelven, maar wat de Meißner Domkeller betreft is het in vervoering brengende uitzicht vanaf de Albrechtsburcht over de vele daken van de historische binnenstad in Meißen, juist zomers een van de gezelligste terrasjes. Het menu toont een stevige, regionale gerechten, zoals van het eigen varkensras, het Meißner landzwijn.
www.domkeller-meissen.de
6. Gasthaus Schloss Wackerbarth
Augustus de Sterke kon ondanks zijn grote bouwwoede in het geheel niet zoveel kastelen bouwen als hij nodig had voor zijn vele feesten. Zo liet hij ook zijn minister graaf Wackerbarth verschillende kastelen bouwen en kasteelparken aanleggen om zich daar te kunnen terugtrekken. Een van deze was het Schloss Wackerbarth, gelegen te midden van de zuidelijke wijnbergen. Tegenwoordig heeft het Sächsische Weingut hier een moderne wijnproductie en worden er regelmatig rondleidingen gehouden. En aangezien goede wijn het beste wordt begeleid door goed eten, kan je dan ook uitstekend dineren in de herberg van Schloss Wackerbarth.
www.schloss-wackerbarth.de
7. Adams Gasthof
In Moritzburg, op loopafstand van kasteel Moritzburg, vind je de uit 1675 idyllisch aan een meer gelegen voormalige Saksische Koninklijke uitspanning. Zomer’s is het terras bijzonder populair. Hier vind je hartige gerechten van regionale oorsprong. Bijzondere specialiteiten zijn de wildgerechten uit de omringende bossen en vis uit de Moritzburger vijver.
http://www.adamsgasthof.de
► Bekijk ook: https://www.rondreizen.nl/verkeersbureau/dresden/
.
© Copyright 2010 - 2024 by Rondreizen.nl - All Rights Reserved
